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PARA COMER - TO EAT

-Elaboramos nuestros platos con productos locales, naturales y ecológicos certificados en la medida de que podamos encontrar. -We prepare our dishes with local and natural products and organic certificated as much availability we can find.

Mirador de Ballenas y Senda

Visite nuestro Mirador de Ballenas y sendero. Observe las ballenas durante la época de migración o la colonia de lobos marinos durante todo el año, ademas de la flora y fauna característica de la costa Pacifico de la Isla de Chiloé. Sendero de grado medio, recomendado zapatos adecuados. El valor publicado es por persona adultos y niños.

CLP 2,500

Medallones de Atun

Medallones de atun acompañados con ensalada de la temporada y cuscus

CLP 18,000

Lomo Liso de Cerdo Ahumado con Espinacas a la Crema

Fino corte de lomo liso de cerdo ahumado dorado en mantequillas asonado con aliños mediterráneos, acompañados de una deliciosa crema de espinacas champiñones salteados decorado con romero y alcaparras.

CLP 14,900

Lomo Liso de Cerdo Ahumado con Espinacas a la Crema

Salmon al Horno con Queso Gratinado

Salmón pincelado con aceite de oliva, cubierto con queso , tomate y camarón. Acompañado con papas duquesa o ensaladas variadas.

CLP 18,000

Lomo Liso a la Mantequilla

Fino corte de lomo liso de vacuno cocinado a la mantequilla con aliños mediterráneos, acompañado con ensalada de lechuga, palta y tomate.

CLP 18,000

Sandwich Asado (Mediano a Grande)

(preparación 18-20 minutos )Este sandwich es solo para conocedores y amantes del queso. Es una nueva adición a nuestra carta, una exquisitez creada con mozzarela, tocino ahumado o jamón, mantecoso artesanal, provoletta, gauda, queso azul, aliños mediterráneos, coronado con pimiento rojo y albahaca fresca. Asado al horno en pan integral Artesano. ( Los ingredientes pueden variar según la disponibilidad )

CLP 9,750

Sandwich Explore

Sandwich de receta creada en casa en ciabatta con queso crema, queso mantecoso, jamón, pepinillos, tomate y palta. Especial para saciar el hambre.

CLP 8,950

Wrap de Salmon y Queso

(Preparación 15-20 minutos) Wrap de carpaccio o trozos de salmon y queso con vegetales salteados. Puede incluir pimentón, zapallo italiano, cebolla, tomate, berenjena y albahaca. (Ingredientes pueden variar según la disponibilidad y la época del año) Tiempo de preparación 15-20 minutos.

CLP 8,500

Wrap de Camarones

(Preparación 15-20 minutos) Wrap de camarones con vegetales salteados. Puede incluir pimentón, zapallo italiano, cebolla, tomate, berenjena y albahaca. (Ingredientes pueden variar según la disponibilidad y la época del año) Tiempo de preparación 15-20 minutos.

CLP 8,500

Wrap de Champiñones (Vegetariano)

(Preparación 15-20 minutos) Wrap de champiñones y vegetales salteados. Puede incluir pimentón, zapallo italiano, cebolla, tomate, berenjena y albahaca. (Ingredientes pueden variar según la disponibilidad y la época del año) Tiempo de preparación 15-20 minutos.

CLP 7,500

Vegetarian

Wrap de Carne

(Preparación 15-20 minutos) Wrap de lomo liso de vacuno con vegetales salteados. Puede incluir pimentón, zapallo italiano, cebolla, tomate, berenjena y albahaca. (Ingredientes pueden variar según la disponibilidad y la época del año) Tiempo de preparación 15-20 minutos.

CLP 7,500

Wrap de Pollo

(Preparación 15-20 minutos) Wrap de pollo con vegetales salteados. Puede incluir pimentón, zapallo italiano, cebolla, tomate, berenjena y albahaca. (Ingredientes pueden variar según la disponibilidad y la época del año) Tiempo de preparación 15-20 minutos.

CLP 7,500

Sandwich Jamon-Queso/Cheese Sandwich

Exquisito queso mantecoso de la zona en pan integral o blanco tostado al punto que el queso se desliza suavemente por las orillas.

CLP 6,500

Sandwich de Queso/Cheese Sandwich

Exquisito queso mantecosos de la zona en pan integral tostado al punto que el queso se desliza suavemente por las orillas.

CLP 5,500

Sandwich de Lomo Completo / Loin Sandwich

(Preparación 15 Minutos) Lomo de vacuno en una cama de lechuga con queso derretido, cubierto con tomate y palta, envuelto en pan integral tostado. ENG: Beef tenderloin on a bed of lettuce and tomato covered with pieces of avocado, wrapped in toasted whole wheat bread.

CLP 7,500

Organic

Sandwich de Lomo Completo / Loin Sandwich

Sandwich de Lomo, queso y palta

Pan integral o blanco con lomo de vacuno, queso y palta hass.

CLP 7,000

Sandwich de Lomo Italiano

Pan integral o blanco con lomo de vacuno, tomate y palta hass.

CLP 7,000

Sandwich queso y palta

Pan de molde integral o blanco con queso y palta hass.

CLP 5,500

Torta Frambuesa Merengue Suizo

Torta casera de rellena con manjar, bizcocho de amapola y cubierta con nueces, frambuesa y crema.

CLP 5,950

Panqueque Celestino/Celestino Crepe

ESP: Este es un postre clásico chileno, pero de origen Francés. Consiste en un panqueque o crepe relleno con manjar cubierto con azúcar en polvo y acompanado de un cucharada de helado. Lleva un toque de color con alguna fruta de la temporada. ENG: This is a classic Chilean dessert, but of French origin. It consists of a pancake or crepe filled with milk candy covered with powdered sugar and accompanied by a spoonful of ice cream. Bring a touch of color with some seasonal fruit.

CLP 4,500

Vegetarian

Organic

Pie de Limon

Clásico Pie con extra relleno y cubierto con merengue suizo.

CLP 3,000

Pie de Naranja

Clásico Pie con extra relleno y cubierto con merengue suizo.

CLP 3,000

PARA BEBER - TO DRINK

-En EXPLORE solo servimos café de grano y té de hojas. -At EXPLORE we only serve Coffee beans and loose-leaf teas.

Mirador de Ballenas y Sendero

CLP 2,500

Pisco Sour

Bebida tradicional de Peru y Chile con pisco y limón

CLP 5,000

Whisky Johnnie Walker Red

Whisky con hielo Johnnie Walker etiqueta roja

CLP 7,900

Scotch

Whisky con hielo escocés

CLP 5,500

Terremoto

El terremoto es un cóctel o trago tradicional chileno, creado a fines del siglo xx, pudiendo reconocerse como un derivado del ponche a la romana. El nombre se debe a que fue inventado tras el terremoto de Chile de 1985. Si bien su origen no está confirmado y muchos se adjudican su creación, esta bebida ha sido ampliamente popularizada en la cultura popular chilena por los bares La Piojera, Rincón de los canallas y El Hoyo.

CLP 4,950

Terremoto para Niños (Sin Alcohol)

Version con jugo de piña. El terremoto es un cóctel o trago tradicional chileno, creado a fines del siglo xx, pudiendo reconocerse como un derivado del ponche a la romana. El nombre se debe a que fue inventado tras el terremoto de Chile de 1985. Si bien su origen no está confirmado y muchos se adjudican su creación, esta bebida ha sido ampliamente popularizada en la cultura popular chilena por los bares La Piojera, Rincón de los canallas y El Hoyo.

CLP 4,950

Cerveza Gran Torobayo Artesanal Kunstmann

Cerveza artesanal de la mejor calidad, consultar por marcas y tipos.

CLP 6,450

Cerveza Gran Torobayo Artesanal Kunstmann

Cerveza Lager Artesanal Kunstmann

Cerveza artesanal de la mejor calidad.

CLP 3,950

Cerveza Lager Sin Filtrar Kunstmann

Cerveza artesanal de la mejor calidad.

CLP 3,950

Cerveza Miel Kunstmann

Cerveza artesanal de la mejor calidad.

CLP 3,950

Cerveza Torobayo Artesanal Kunstmann

Cerveza artesanal de la mejor calidad.

CLP 3,950

Cerveza Arandano Kunstmann

Cerveza artesanal de la mejor calidad.

CLP 3,950

Cerveza Sin Alcohol Lager Artesanal Kunstmann

Cerveza artesanal sin Alcohol.

CLP 3,950

Cerveza Sin Alcohol Lager Artesanal Kunstmann

Cerveza Ale Dolbek

Cerveza artesanal de la mejor calidad.

CLP 4,150

Cerveza Yagan Artesanal Austral

Cerveza artesanal de la mejor calidad.

CLP 3,850

Cerveza Lager Artesanal Austral

Cerveza artesanal de la mejor calidad.

CLP 3,850

Cerveza Patagonia 508 Artesanal Austral

Cerveza artesanal de la mejor calidad.

CLP 3,850

Cerveza Torres del Paine Austral

Cerveza artesanal de la mejor calidad.

CLP 3,850

Copa de Vino

Vino tinto o blanco servido en copa (190 cc)

CLP 4,000

Jugo de Fruta Natural

ESP: Este jugo de frutas es una bebida hecha en el momento a base frutas, generalmente exprimidas por presión o molienda sin agregar azúcar. (Stevia podria ser usada en algunas ocasiones) ENG: This fruit juice is a drink made fresh from fruits, generally squeezed by pressure or grinding without adding sugar. (Stevia could be used on some occasions)

CLP 4,000

Vegetarian

Organic

Vegan

Limonada menta jengibre

CLP 4,000

Chocolate Caliente Europeo

Chocolate caliente con alto porcentaje de chocolate negro lo que hace la textura más densa, viene cubierto con crema y un toque de canela y vainilla ademas trae una pequeña sorpresa en su interior. Es lo más fino que existe en chocolate caliente.

CLP 4,500

Chocolate Caliente con Crema

Chocolate cubierto con crema y un toque de canela.

CLP 3,800

Chocolate Caliente Normal

Hecho con chocolate dulce, servido caliente sin crema.

CLP 3,500

Té Chai Latte

ESP: Cuando hablamos de chai en chai lattes como una mezcla específica de té negro y especias, nos referimos a masala chai. Masala chai se elabora remojando té negro en agua y luego mezclándolo con azúcar, jengibre y leche. Sin embargo, se pueden agregar otras especias, como cardamomo, clavo, canela o granos de pimienta.

CLP 4,000

Vegetarian

Organic

Vegan

Té Matcha Latte

ESP: Matcha es polvo finamente molido de hojas de té verde especialmente cultivadas y procesadas que se originan tradicionalmente consumidas en el este de Asia. Se produce principalmente en Japón hoy. Las plantas de té verde utilizadas para matcha tienen una sombra durante tres o cuatro semanas antes de la cosecha; Los tallos y las venas se eliminan durante el procesamiento. Durante el crecimiento sombreado, la planta Camellia sinensis produce más teanina y cafeína. La forma en polvo de matcha se consume de manera diferente a las hojas de té o las bolsas de té, ya que se suspende en un líquido, típicamente agua o leche. ENG: Matcha is finely ground powder of specially grown and processed green tea leaves originating in China traditionally consumed in East Asia. It is mostly produced in Japan today. The green tea plants used for matcha are shade-grown for three to four weeks before harvest; the stems and veins are removed during processing. During shaded growth, the plant Camellia sinensis produces more theanine and caffeine. The powdered form of matcha is consumed differently from tea leaves or tea bags, as it is suspended in a liquid, typically water or milk.

CLP 4,000

Vegetarian

Organic

Vegan

ESPRESSO

ESP: El espresso es generalmente más grueso que el café elaborado por otros métodos, con una viscosidad similar a la de la miel tibia. Esto se debe a la mayor concentración de sólidos suspendidos y disueltos, y la crema en la parte superior (una espuma con una consistencia cremosa). Como resultado del proceso de elaboración de cerveza presurizado, los sabores en una copa típica de espresso están muy concentrados. ENG: Espresso is generally thicker than coffee brewed by other methods, with a viscosity similar to that of warm honey. This is due to the higher concentration of suspended and dissolved solids, and the crema on top (a foam with a creamy consistency). As a result of the pressurized brewing process, the flavors in a typical cup of espresso are very concentrated.

CLP 2,500

Vegetarian

Organic

Vegan

ESPRESSO DOBLE

Esp: El espresso es generalmente más grueso que el café elaborado por otros métodos, con una viscosidad similar a la de la miel tibia. Esto se debe a la mayor concentración de sólidos suspendidos y disueltos, y la crema en la parte superior (una espuma con una consistencia cremosa). Como resultado del proceso de elaboración de cerveza presurizado, los sabores en una copa típica de espresso están muy concentrados. Engl: Espresso is generally thicker than coffee brewed by other methods, with a viscosity similar to that of warm honey. This is due to the higher concentration of suspended and dissolved solids, and the crema on top (a foam with a creamy consistency). As a result of the pressurized brewing process, the flavors in a typical cup of espresso are very concentrated.

CLP 3,000

Vegetarian

Organic

Vegan

MACCHIATO

Café Macchiato, a veces llamado espresso macchiato, es una bebida de café de espresso doble con una pequeña cantidad de leche, generalmente espuma. En italiano, Macchiato significa "manchado" o "marcado", por lo que la traducción literal de Café Macchiato es "café manchado" o "café marcado". El origen del nombre "Macchiato" proviene de los baristas que necesitan mostrar a los camareros la diferencia entre un espresso y un espresso con un poco de leche; Este último fue "marcado". La idea se refleja en el nombre portugués de la bebida: Café Pingado, que significa "café con una gota". Café macchiato, sometimes called espresso macchiato, is an double espresso coffee drink with a small amount of milk, usually foamed. In Italian, macchiato means "stained" or "spotted", so the literal translation of caffè macchiato is "stained coffee" or "marked coffee". The origin of the name "macchiato" stems from baristas needing to show the serving waiters the difference between an espresso and an espresso with a tiny bit of milk in it; the latter was "marked". The idea is reflected in the Portuguese name for the drink: café pingado, meaning "coffee with a drop".

CLP 3,000

Vegetarian

Organic

Vegan

LATTE

ESP: El Latte es una bebida de café de origen italiano hecho con espresso y leche al vapor. Tradicionalmente conocido en Chile como "Café con Leche". ENG: Latte is a coffee drink of Italian origin made with espresso and steamed milk. Known in Chile as "Cafe con Leche"

CLP 3,500

Vegetarian

Organic

Vegan

CAPPUCCINO

ESP: El capuchino es una bebida de café a base de espresso que se prepara tradicionalmente con espuma de leche al vapor. ENG: The Cappuccino is an espresso-based coffee drink that is traditionally prepared with steamed milk foam.

CLP 3,500

Vegetarian

Organic

Vegan

MOCHA

ESP: Un Café Mocha, también llamado Mocaccino, es una bebida tibia con sabor a chocolate que es una variante de un café con leche comúnmente servido en un vaso de vidrio en lugar de una taza. Algunos baristas dicen que el Mocha no es lo mismo que el Mocaccino debido la preparación mas elaborada de este ultimo. Otras ortografía comúnmente utilizada son Mochaccino y también Mochachino. El nombre se deriva de la ciudad de Mokha, Yemen, que fue uno de los centros del comercio temprano del café. Al igual que el café latte, el nombre se acorta comúnmente a solo Mocha. ENG: A café mocha, also called mocaccino, is a chocolate-flavoured warm beverage that is a variant of a caffè latte commonly served in a glass rather than a mug. Some baristas say that Mocha is not the same as Mocaccino due to a different preparation. Other commonly used spellings are mochaccino and also mochachino. The name is derived from the city of Mokha, Yemen, which was one of the centres of early coffee trade. Like latte, the name is commonly shortened to just Mocha.

CLP 3,500

Vegetarian

Organic

Vegan

Cafe Irlandés

Esp: El Café Irlandés es una bebida alcohólica con cafeína que consiste en whisky irlandés, café caliente y azúcar, que ha sido revuelto y cubierto con crema. Las diferentes variaciones de los cócteles de café son anteriores al café irlandés ahora clásico por al menos 100 años. Desde mediados del siglo XIX, el Pharisäer y el Fiaker fueron servidos en cafeterías Vieneses; Ambos eran cócteles de café servidos en vidrio, cubiertos con crema batida. El primero también era conocido en el norte de Alemania y Dinamarca alrededor de esa época. Alrededor de 1900, el menú de cócteles de café en los cafés Vieneses también incluía Kaisermelange, Maria Theresia, Biedermeier-Kaffee y un puñado de otras variaciones. Eng:The Irish Coffee is a caffeinated alcoholic drink consisting of Irish whiskey, hot coffee and sugar, which has been stirred and topped with cream. Different variations of coffee cocktails pre-date the now-classic Irish coffee by at least 100 years. From the mid-19th century, the Pharisäer and the Fiaker were served in Viennese coffee houses; both were coffee cocktails served in glass, topped with whipped cream. The former was also known in northern Germany and Denmark around that time. Around 1900, the coffee cocktail menu in the Viennese cafés also included Kaisermelange, Maria Theresia, Biedermeier-Kaffee and a handful of other variations on the theme.

CLP 4,500

Vegetarian

Organic

Vegan

Smoothy de Berries

El Smoothy es un batido con una base líquida, como jugo de fruta o leche, yogur o helado. Mezclado con frutos rojos de la temporada como arándanos, frambuesas o frutillas. Se sirve helado acompañado con bastones rellenos de chocolate.

CLP 4,500

Vegetarian

Organic

Vegan

Helado del Dia / Ice Cream of the Day

Preguntar opciones

CLP 4,800

Frappé

ESP: El café frappé, café frío, frappé griego o simplemente frappé es una bebida de café helado griego generalmente hecha de café instantáneo, agua, azúcar y leche. La palabra a menudo se escribe frappe (sin acento). El Frappé fue inventado en 1957 en Thesaloniki a través de la experimentación de Dimitris Vakondios, un representante Nescafé. Los Frappés se encuentran entre las formas de café más populares en Grecia y Chipre y se han convertido en un sello distintivo de la cultura del café griego al aire libre de posguerra. The Coffee Connection en Estados Unidos cambió el nombre al frappe como frapuccino después de agregar a la receta un par de ingredientes. Starbucks posee la marca registrada Frappucino después de comprar The Coffee Connection en 1994. ENG: The frappé coffee, cold coffee, Greek frappé, or just frappé is a Greek iced coffee drink generally made from spray-dried instant coffee, water, sugar, and milk. The word is often written frappe (without an accent). The frappé was invented in 1957 in Thessaloniki through experimentation by Dimitris Vakondios, a Nescafe representative. Frappés are among the most popular forms of coffee in Greece and Cyprus and have become a hallmark of postwar outdoor Greek coffee culture. The Coffee Connection renamed the Frappe as a Frappuccino after adding to the recipe a couple other ingredients. Starbucks owns the trademark Frappuccino after purchasing The Coffee Connection in 1994.

CLP 4,000

Vegetarian

Organic

Vegan

AMERICANO TRADICIONAL

Esp: Café Americano, es un tipo de bebida de café preparada al diluir una cargas de espresso con agua caliente de una relación de 1: 3 a 1: 4, lo que resulta en una bebida que conserva los complejos sabores de espresso, pero de una manera más ligera. Eng: Americano or American, is a type of coffee drink prepared by diluting an espresso shot with hot water at a 1:3 to 1:4 ratio, resulting in a drink that retains the complex flavors of espresso, but in a lighter way.

CLP 2,500

Vegetarian

Organic

Vegan

Opciones

Leche/MilkCLP 500

AMERICANO DOBLE

Esp: Café Americano Doble, es un tipo de bebida de café preparada al diluir dos cargas de espresso con agua caliente de una relación de 1: 2 a 1: 3, lo que resulta en una bebida que conserva los complejos sabores de espresso, pero de una manera más fuerte que el americano tradicional. Eng: The Double Americano, is a type of coffee drink prepared by diluting two espresso shot with hot water at a 1:2 to 1:3 ratio, resulting in a drink that retains the complex flavors of espresso, but in a stronger way than the traditional espresso.

CLP 3,000

Vegetarian

Organic

Vegan

Opciones

Leche/MilkCLP 500

Té Negro

ESP: El té negro es un té que se encuentra oxidado en mayor grado que las variedades de té verde, té oolong y té blanco. Las cuatro variedades indicadas se preparan con hojas de Camellia sinensis. El té negro generalmente posee un aroma más fuerte y contiene más cafeína que otros tés con menores niveles de oxidación. ENG:Black tea (also literally translated as red tea from various East Asian languages) is a type of tea that is more oxidized than oolong, yellow, white and green teas. Black tea is generally stronger in flavour than other teas. All five types are made from leaves of the shrub (or small tree) Camellia sinensis, though Camellia taliensis is also used rarely.

CLP 3,300

Vegetarian

Organic

Vegan

Té Masala Chai

ESP: Esta mezcla contiene te negro, cardamomo, jengibre, clavos, canela y esencia de canela. La dósis recomendada para una taza de te de 200 ml de agua a 100°C es una cucharadita de té en el infusionador y se deja infusionar en el agua durante 5 minutos y luego se retira. ENG: This mixture contains black tea, cardamom, ginger, nails, cinnamon and cinnamon essence. The recommended dossis for a cup of 200 ml of water at 100 ° C is a teaspoon of tea in the infuser and is allowed to infuse in the water for 5 minutes and then remove.

CLP 3,000

Vegetarian

Organic

Vegan

Té Verde

ESP: El té verde es un tipo de té que se elabora a partir de hojas y brotes de Camellia sinensis que no han pasado por el mismo proceso de secado y oxidación que se utiliza para elaborar té oolong y tés negros. El té verde tiene su origen en China, y desde entonces su producción y fabricación se ha extendido a otros países del este de Asia. Existen varias variedades de té verde, que difieren sustancialmente según la variedad de C. sinensis utilizada, las condiciones de cultivo, los métodos hortícolas, el procesamiento de producción y el momento de la cosecha. ENG: Green tea is a type of tea that is made from Camellia sinensis leaves and buds that have not undergone the same withering and oxidation process which is used to make oolong teas and black teas. Green tea originated in China, and since then its production and manufacture has spread to other countries in East Asia. Several varieties of green tea exist, which differ substantially based on the variety of C. sinensis used, growing conditions, horticultural methods, production processing, and time of harvest.

CLP 2,500

Vegetarian

Organic

Vegan

Té Pu-erh

ESP: El té Pu'er o Pu-erh es una variedad de té fermentado producido tradicionalmente en la provincia de Yunnan, China. También es conocido en Occidente como té rojo y su nombre proviene de la región de Pu'er. Se trata de un té inusual en China, siendo este país el mayor productor del té rojo o pu-erh del mundo. Consumido única y exclusivamente por la nobleza china durante cientos de años. Al contrario que otros tes, que suelen tomarse frescos tras su recolección, el proceso de fermentación de esta variedad de Camellia sinensis puede durar de 2 a 60 años en barricas de bambú, lo que hace que las hojas alcancen un color cobrizo y, por lo tanto, también la infusión. Es muy raro encontrar té pu-erh de 50 años y suele haber añadas (al igual que el vino) que indican las diferentes calidades que ha habido en las cosechas de cada año. El té pu-erh se adquiere en bolas compactas, "pasteles" y "ladrillos de té" que se desmoronan antes de su preparación. La dosis recomendado para una taza de 200 ml de agua a 100 ° C es una cucharadita de té en el infusor y se le permite infundir en el agua durante 3-5 minutos y luego retirar. ENG: Pu'er or Pu-erh tea is a variety of fermented tea traditionally produced in the province of Yunnan, China. It is also known in the West as red tea and its name comes from the Pu'er region. It is an unusual tea in China, this country being the largest producer of red tea or pu-erh in the world. Consumed only and exclusively by the Chinese nobility for hund

CLP 3,000

Vegetarian

Organic

Vegan

Té Blanco - Bai Mu Dan (Peonia Blanca)

ESP: Esta mezcla contiene té blanco puro proveniente de Fujinan, China. Es una mezcla de hojas y brotes. La dósis recomendada para una taza de té de 200 ml de agua a 90°C son dos cucharaditas de té en el infusionador y se deja infusionar en el agua durante 3-5 minutos y luego se retira. ENG: This mixture contains pure white tea from Fujinan, China. It is a mixture of leaves and buds. The recommended dossis for a cup of tea of 200 ml of water at 90 ° C are two teaspoons of tea in the infuster and is allowed to infuse in the water for 3-5 minutes and then remove.

CLP 3,000

Vegetarian

Organic

Vegan

Té Blanco - Silver Needle

ESP: El té blanco chino hecho de brotes más jóvenes y tiernos seleccionados a mano que también se conocen como "aguja de plata". El té blanco obtiene su nombre de estas infusion de color nevado y plateado que se produce utilizando una técnica de procesamiento mínima. Con sus lujosas puntas e infusion de color claro, es uno de los favoritos entre los conocedores del té. La dosis recomendada para una taza de té de 200 ml de agua a 90 ° C es una cucharadita de té en el infuso y se le permite infusionar en el agua durante 2-3 minutos y luego retirar.

CLP 4,000

Vegetarian

Organic

Vegan

Té Milk Oolong

ESP: El Milk Oolong es relativamente nuevo en el mundo de los Tés de Taiwán y es apreciado por sus notas naturales a vapor de leche. De propiedades depurativas y antioxidantes, las hojas ligeramente tostadas y enrrolladas, entregan una infusión de cuerpo ligero con una textura dulce y un delicado aroma floral. También llamado Jin Xuan o Golden Lily. La dósis recomendada para una taza de te de 200 ml de agua a 90°C es una cucharadita de te agregada en el infusor y se deja infusionar en el agua durante 3-7 minutos y luego se retira. ENG: Milk Oolong is relatively new in the world of Taiwan's teas and is appreciated for its natural milk steam notes. Of purifying and antioxidant properties, slightly toasted and rolled leaves, deliver a light body infusion with a sweet texture and a delicate floral aroma. Also called Jin Xuan or Golden Lily. The recommended dossis for a cup of 200 ml of water at 90 ° C is a teaspoon of you added in the infuser and is allowed to infuse in the water for 3-7 minutes and then remove.

CLP 3,500

Vegetarian

Organic

Vegan

Te de Hierbas

Infusiones de variados tipos de hierbas locales

CLP 2,500

Té Oolong

ESP: El Oolong es relativamente nuevo en el mundo de los Tés de Taiwán De propiedades depurativas y antioxidantes, las hojas ligeramente tostadas y enrrolladas, entregan una infusión de cuerpo ligero con una textura dulce y un delicado aroma floral. También llamado Jin Xuan o Golden Lily. La dósis recomendada para una taza de te de 200 ml de agua a 90°C es una cucharadita de te agregada en el infusor y se deja infusionar en el agua durante 3-7 minutos y luego se retira. ENG: Milk Oolong is relatively new in the world of Taiwan's teas and is appreciated for its natural milk steam notes. Of purifying and antioxidant properties, slightly toasted and rolled leaves, deliver a light body infusion with a sweet texture and a delicate floral aroma. Also called Jin Xuan or Golden Lily. The recommended dossis for a cup of 200 ml of water at 90 ° C is a teaspoon of you added in the infuser and is allowed to infuse in the water for 3-7 minutes and then remove.

CLP 3,000

Vegetarian

Organic

Vegan

OFERTAS ESPECIALES PARA GRUPOS O EVENTOS

Estas ofertas especiales son solo con reserva previa y están dirigidas solo para eventos o grupos conformados por adultos. Se requiere un abono del 50% para confirmar la reserva. Por el momento no tenemos ofertas para eventos o grupos de niños.

Mirador de Ballenas y Sendero

CLP 2,500

Celebración de Cumpleaños Básica.

(Reservar mínimo 5 días de anticipación) Este paquete es para un mínimo de 10 personas y contiene: - Bebestible no alcholico a elección (Café de especialidad, té, jugo, etc). - Trozo de torta. - Decoration de mesa y adornos con texto "Feliz Cumpleaños" - Permitida la decoración adicional de la mesa. - Reserva es por un máximo de 3 horas ($2.500 por hora adicional o fracción de hora por persona) - El valor publicado es por persona.

CLP 15,000

Celebración de Cumpleaños Media.

(Reservar mínimo 10 días de anticipación) Este paquete es para un mínimo de 20 personas y contiene: - Espumante para brindis 1 copa por persona - Bebestible no alcholico a elección (Café de especialidad, té, jugo, etc). -Bebestible alcoholico a elección. - Trozo de torta. - Decoration de mesa y adornos con texto "Feliz Cumpleaños" - Permitida la decoración adicional de la mesa. - Reserva es por un máximo de 4 horas ($2.500 por hora adicional o fracción de hora por persona) - El valor publicado es por persona.

CLP 25,000

Celebración de Cumpleaños Completa.

(Reservar mínimo 10 días de anticipación) Este paquete es para un mínimo de 20 personas y contiene: -Evento Privado a local cerrado. - Aperitivo de bienvenida (Varios tipos a elección) - Cóctel - Cena (Entrada) - Cena (Plato Principal) - Cena (Postre) - Bebestible durante la Cena (Vinos, bebidas y jugos) - Servicio de mesón servido en la mesa (Té o Café de especialidad) - Trozo de torta. - Decoration de mesa y adornos con texto "Feliz Cumpleaños" - Permitida la decoración adicional de la mesa. - Reserva es por un máximo de 6 horas ($2.500 por hora adicional o fracción de hora por persona) - El valor publicado es por persona.

CLP 45,000

Almuerzo o Cena

(Reservar mínimo 3 días de anticipación para grupos pequeños y mínimo 10 días para grupos de 10+ Personas) Esta compuesto con un plato principal carne de vacuno (lomo liso), pescado del día o vegetariano (Acompañado con una de las siguientes opciones: ensalada, vegetales salteados, pure de papas o papas duquesa) . - El valor publicado es por persona.

CLP 18,000

Cena (Sólo disponible para huéspedes)

(Cena disponible solo para los huéspedes que se alojan en nuestro lodge.) Salmón pincelado con aceite de oliva, cubierto con queso , tomate y camarón. Acompañado con papas duquesa y ensaladas variadas. ( El Salmon puede ser reemplazado por lomo liso. (Vacuno) Para postre tenemos helado, celestinos, cheesecake, torta, rollos de canela o brownie para elegir. 2 copas de vino (Reserva) a elección o jugo natural por persona. Té o café de especialidad opcional. Los valores publicados son por persona.

CLP 35,000

Aniversario de Pareja

(Reservar mínimo 2 días de anticipación) Mesa para 2 personas adornada para la ocasión, incluye una botella de espumante, 2 cafés o te, 2 trozos de torta y frutos secos. -- El valor publicado es para 2 personas.

CLP 36,500

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